sunnuntai 31. joulukuuta 2017

VillaNanna vuosi 2017

Tämä vuosi on ollut monella tavalla mielenkiintoinen. Olen keskittynyt paljon erilaisiin vierailukohteisiin, aloitin läjäprojektin ja vein hävikkiruokaideat askeleen eteenpäin.
Valitettavasti keväällä väsyin paljon ja väsymys jatkui myös kesällä, syksyllä todettiin, että lääkehoito kilpirauhasongelmiin oli sekaisin ja sitä alettiin korjailla. Koko syksy mentiin siis todella matalalentoa ja se näykyi myös blogissa. Toivonkin, että tänä vuonna saan keskittyä itseni hoitamiseen ja siinä sivussa työskentelyyn. Jätin nimittäin työni ja hyppäsin uusiin vesiin.
Tähän vuosikoosteeseen ajattelin laittaa niitä kohokohtia, jotka ovat kokemuksina olleet vailla vertaa. Koosteeseen tulee myös ne omat vuoden lempparipostaukset ja tietenkin lempparituunaukset. Tapanani on olla yliampuva ja ylitsepursuava, joten sitä on edelleen odotettavissa. En minä mihinkään muutu...

Tammikuu

Tammikuussa kierrettiin museoita. Oli luonnontieteellinen, kasvitieteellinen ja tietenkin lastenmuseo. Tehtiin ihania astialöytöjä Kierrätyskeskuksesta ja muisteltiin "vuosi ilman uusia vaatteita"-haastetta.
Muutama tuunauskin siinä sivussa sain aikaiseksi. Mukavinta oli kirjoittaa voimavaatteistani, jotka edelleen ovat voimavaatteitani. Joukkoon on päässyt uusiakin mukaan, jotka pitää jossakin kohtaa varmaankin esitellä teille.



Helmikuu

Helmikuussa naamani näkyi lehdessä ja mietittiin ovatko kirpputorit köyhyyden mittareita. Nähtiin jälleen museoita ja tässä kuussa myös saatiin kokea pelkoa lemmikin puolesta. Kuukauteen mahtui myös hiihtoloma ja lomailoa. Kerroin myös mikä on Lumppumaakarin ekstaasi, ja sitä se on edelleen.


Maaliskuu

Maaliskuussa podin kovaa matkakuumetta ja tuunailin kovasti farkuista uusia juttuja kuten servetinpidikkeet, piirakkavuoan kori sekä pöytätabletit. Maaliskuu oli tuunauksen aikaa ja myös Läjäprojekti tuli mukaan kuvioon. Parasta antia oli tässä kuussa ihanat vähän erilaiset välipalapatukat.


Huhtikuu

Huhtikuu oli hyvä kuu matkustaa koko perheen voimin Tukholmaan. Valitettavasti fiilikset eivät olleet parhaat mahdolliset. Terroriteko Tukholman keskustassa aiheutti pientä levottomuutta lapsissa. Serenade oli muille uusi laiva, itse olen siinä matkustanut joskus aikanaan.
Pääsiäisen herkuista sai tehtyä kaikkea hyvää vielä seuraavaksikin päiväksi. Läjäprojekti tosiaan sai minussa aikaan tuunaus hulluuden, ainakin hetkeksi. Osallistuin myös Vaatevallankumouksen haasteeseen.


Toukokuu

Vappu on tietenkin sellaista aikaa, josta on ihan pakko myös postailla jotakin. Ilmaistapahtumiakaan ei voi unohtaa, tästä alkaa kesä niin lehmillä kuin ihmisillä. Koskenrannassa oli ihana syödä ja nauttia. Pääsin Plan B asiakastilaisuuteen Kierrätyskeskukseen ja ostin vihdoin kauan toivomani Plan B tuotteen. Äitienpäivänä oli housut kintuissa ja siivosimme Pakilan uimarannan roskista.


Kesäkuu

Kovasti odotettu kesäloma alkoi ja toiveet kesää kohtaan oli korkealla. Valitettavasti ei kelit suosineet tänä vuonna mutta muutoin kesä oli ihana. Kesäkuussa laitettiin meikäläinen kuntoon ja käytiin Lintisillä nauttimassa menosta ja meiningistä. Kävin ensimmäistä kertaa Helsingin Rivieralla ja juhannus oli täynnä taikaa ja hävikkiruoka ideoita. Kesäkuussa tehtiin itse myös sipsejä sekä jäätelöä.


Heinäkuu

Heinäkuussa sitten käytiin niin paljon eri paikoissa, että välillä ihan ihmetytti miten paljon on nähtävää Helsingissä. Ihasteltiin Haagan alppiruusupuistoa, hypittiin saarelta toiselle, pelattiin tennistä, käytiin treffeillä, Porin jazz oli kohokohta ja oli myös ihana viettää minilomaa Merikarvialla. Ja löydettiin uusi mahtava kohde, Vuosaaren huippu, jossa vierailtiin pariin otteeseen. Hämeenlinnaankin eksyttiin heinäkuunlopulla. Seikkailua oli todella paljon ja samaa odotan ensi kesästä.


Elokuu

Kesäloman viimeinen viikko alkoi tuulisesti mutta haluttiin silti päättää loma piknikille. Tässä vaiheessa aloin huomata, että minulla ei ole kaikki kunnossa mutta en vielä ollut valmis menemään lääkäriin kun kaikki tuntui olevan oireista huolimatta kunnossa. Yksi lumppulaatikko tuli tyhjäksi vihdoin ja aloin uskoa, että läjäprojektikin päättyy joskus.  Loman viimeinen päivä vietettiin kauniissa Porvoossa. Tein koosteen myös kesän parhaista hetkistä. Kirjoitin kirppistelyn vinkit ja matkasin tyttären kanssa Tallinnaan.


Syyskuu

Syyskuussa alkoi todella tuntea, että talvi on tulossa. Läjäprojekti eteni hyvää tahtia ja pitkästä aikaa tuunailin myös vanhoja kenkiäni. Kirjoitin postauksen myös kiitollisuuden aiheista. Koosteet oli syyskuun juttu ja yksi koosteista käsitteli tuunausideoita.


Lokakuu

Lokakuussa tutustuttiin dinojen maailmaan ja lähdettiin tubetouriin mukaan, samalla nähtiin myös Djurgården ja sekoiltiin muutoin vain laivalla. Mietin myös, että onko ok omistaa paljon vaatteita ja vinkkasin ideoita joululahjoista.


Marraskuu

Marraskuu on siitä hyvä kuu kun minä täytän silloin vuosia. 45 vuotta täynnä, aika mahtava tie on kuljettu, paljon on nähty ja koettu. Paljon on vielä nähtävää ja koettavaa. Isänpäivänä donitsikakku villitsi ihmisiä ja donitsikakkuja alkoi näkyä joka puolella. Kerroin myös, että sairauteni on jälleen aktiivinen ja irtisanouduin työstäni. Käytiin mielikuvitusmatkalla ja kuukausi täyttyi lähinnä kirppis jutuista. Läjäprojekti päättyi.


Joulukuu

Joulukuussa keskityttiin muihin asioihin kuin vain jouluun. Esiteltiin Nuorio-ohjaajan työtyyli ja kaaduttiin lähes kahdeksi viikoksi sänkyyn. Esittelin vanhan morsiuspukuni ja kyselin lukijoiden mielipiteitä kirpparialusvaatteista. Mies tahtoi myös kovasti piristää minua ja kirjoitin paljon vain tyylistäni. Tämä elämäntapahihhuli osallistui tänäkin vuonna käsityöblogien joulukalenteriin ja loppuvuonna keskittyi vain hävikkiruokaan.


Oikein ihanaa tulevaa vuotta 2018!

-Melissa-

lauantai 30. joulukuuta 2017

Palvikalkkunapiirakka


Kun viimeksi paistoin pastalle soosin, niin paistoin sen verran paljon, että sain hyvin osan soosista piirakan täytteeksi. Koska olin laiska, en jaksanut raastaa juustoja ja homejuustoa ei tehnyt mieli. Mutta jääkaapissa komeili pikkuisen valkosipulifetaa ja se ääsi myös piirakkaan hyvin mukaan. Jos tuo aikaisempi postaus kiinnostaa, niin klikkaa itsesi tänne ja nappaa ideat käyttöösi. Piirakka on myös kiva vaihtoehto pizzalle, jonne saa uppoamaan vaikka mitä herkkuja.

Minulle hävikkiruoka on kunnia asia tai mitä siitä hävikistä milloinkin saa tehtyä. En todellakaan heitä mitään pois vaan mieluummin kehittelen siitä kaikenlaista. Valitettavasti eilisestä hävikkiruuasta ei minulla ole kuvaa, eikä sen ole niin väliäkään. Mutta jos tänään katsotaan mitä kaapista saisi taas aikaan. Tänä vuonna en myöskään ole nähnyt keskusteluita, joissa sanottaisi ettei tee mitään hävikistä vaan heittää yli jääneen ruoan roskiin. Näitä juttuja on ollut monena vuonna.

*    *    *    *    *

Pohja

100g voita
3dl vehnäjauhoja
3 rkl vettä
2/4 tl suolaa

Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina laakeaan vuoan pohjalle ja reunoille. Paista pohjaa 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Tayte

noin. 300g palvikalkkuna- sipuli-valkosipuliseosta
valkosipuli- oliivifeta
1 prk ranskankermaa
2 munaa

Levitä palvi sekä feta puoli kypsälle pohjalle. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon ranskankerma. Voit maustaa ripauksella merisuolaa sekä mustapippuria. Ei ole välttämätöntä kuitenkaan jos olet maustanut palvin jo aikaisemmin hyvin.
Kaada seos täytteen päälle tasaisesti. Paista piirakkaa vielä noin 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.

*    *    *    *    *





Nautinnollista päivää!

-Melissa-

perjantai 29. joulukuuta 2017

Kastemekosta pitsihameeksi


Voiko pitsihameita olla koskaan liikaa? Ei minusta ainakaan. Tämä tuunaus vauvojen pikkuruisesta kastemekosta aikuisen naisen hameeksi on erittäin helppo, eikä tähän tarvita mitään suurempia osaamisia. Leikkaa ensin kastemekon helma irti yläosastaan, leikkaa leveä kuminauha, joka on hyvä vyötärölle ja ompele helma kuminauhaan kiinni. Se siitä, aikaa kului ehkä 15 minuuttia.
 Materiaalia on niin paljon, että on mahdollista tehdä myös kesämekko tai räätälöity kynähame. Itse halusin päästä helpolla ja ompelin nopeasti tyllihameen tyyppisen ratkaisun. 

Tämä oli myös tarkoitus olla yksi uusi "power dress" mutta valitettavasti mitään vaatetta ei voi pakottaa olemaan voimavaate vaan se tulee itsestään, jos on tullakseen. Meillä nimittäin on eräässä ompeluryhmässä nyt tarkoitus ommella voima-asu itselle ja onneksi on hiukan vielä aikaa, kun tästä ei siihen hommaan ollut. Hametta kyllä tulen käyttämään ja testaamaan erilaisten vaatteiden kanssa mutta se on vain yksi hame muiden joukossa. Jos voima-asut kiinnostaa, niin klikkaa itsesi tänne niin löydän minun voimavaatteet.
Tämä hame tulee näkymään blogissani useamminkin, sillä haluan voittaa tämän hameen hankalan yhdistämisen muihin vaatteisiin. Minulla kun on valtavasti ongelmia tässä asiassa. Minulla on taipumusta laittaa päälleni mitä sattuu mutta välillä on ihan pakko myös pysähtyä miettimään mitä ihmettä jonkin asian kanssa voi laittaa.








Mukavaa päivää!

-Melissa-

torstai 28. joulukuuta 2017

Hävikkiruokaa tarjoaa kunnon väki


Meillä tavallaan alkaa joulun jälkeen joulu. Nimittäin näitä hävikkiruokapäiviä odotetaan todella paljon kun aattona laitellaan ruokia esiin tarjolle. Tänä vuonna ei paljoa ruokaa yli jäänyt, esimerkiksi kaikki laatikot meni parempiin suihin kolmen päivän aikana sekä myös kalat. Muuta tosin jäi kuten leikkeleitä, juustoja ja äyriäisiä. Toki myös hedelmiä ja vihanneksia, mutta niistä saakin helposti kaikenlaista herkkua. Eilen tarjoilin lämpimän ruuan sekä jälkkärin hävikkiruokana ja oli niin namia, että hävisivät parempiin suihin nopeasti.

Hävikkiruoka on tajuttoman hyvää ja koskaan täysin samanlaista ruokaa ei valmistu juuri siitä syystä kun tarvikkeet ovat useasti eri. Minusta on myös erittäin ihanaa kokkailla hävikistä kaikkea, sillä se virkistää hyvin mielikuvitusta. Ja se fiilis kun näkee muiden kasvoista hyvänolontunteen. Reseptien tutkiminen ja etsiminen on hauskaa puuhaa ja niiden uudelleen kehittely mielenkiintoista. Koskaan ei tiedä millainen on lopputulos.

*    *    *    *    *

Katso ensin mitä kaikkea kaapista löytyy, meillä löytyi:

- Kalkkunapalvia
- aurinkokuivattua tomaattia
- sipulia ja valkosipulia
- ei niin hyviä suklaita

Kaupasta ostettiin
- basilika
- basilikatortelliinit

*    *    *    *    *
Kalkkunatortelliinit

Kalkkunapalvia
aurinkokuivattua tomaattia
1 iso sipuli
2 valkosipulia
tuoretta basilikaa
tuoreita tortelliineja
mustapippuria ja merisuolaa

Paloittele sipuli, valkosipuli, kalkkunapalvi, aurinkokuivatut tomaatit. Paista kaikki öljyssä hyvin. Silppua basilikaa joukkoon ja mausta mustapippurilla ja ripauksella suolaa.
Keitä tortelliinit ohjeen mukaan.

*    *    *    *    *

Joulusuklaabrownies

suklaata esimerkiksi 80% sekä maitosuklaata yhteensä 200g
erilaisia konvehteja ja pussisuklaita
125g voita
4 kananmunaa
3dl sokeria
1tl vaniljaa
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Leikkaa suklaa pieneksi paloiksi. 
Sulata voi kattilassa, laita joukkoon 80% suklaa sekä maitosuklaa, sekoittele kunnes seos on tasaista ja suklaa kokonaan sulanut. Vaahdota munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita joukkoon vanilja sekä suklaapalat, sekoita varovasti. Lisää vehnäjauhot sekä leivinjauhe, sekoita tasaiseksi. Sekoita lopuksi voi-suklaaseos taikinaan ja sekoita varovasti tasaiseksi. Kaada uunivuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia. Riippuen uunista. Valmis piirakka saa jäädä keskeltä hiukan tahmeaksi.
Anna jäähtyä hyvin. Tarjoa kermavaahdon kanssa. 


Alkuperäinen resepti täältä.

*    *    *    *    *
Meillä harvoin pitää käydä välipäivinä kaupassa kun teemme kaiken sen pois mitä kaapissa sattuu olemaan jäljellä. Uutena vuotena sitten ne viho viimeiset herkut esiin ja syödään joulu pois. Voidaan sen jälkeen aloittaa uusi sivu ruokakulttuurissamme. Aikaisempia joulun hävikkiruokavinkkejä voi käydä katsomassa täältä. Paljon erilaisia ideoita joita kannattaa testata. 

Uudesta vuodesta puheenollen, kuinka moni teistä on tehnyt lupauksia ensi vuoteen? Minulla on samat kuin joka vuosi, eli keskityn tähän kierrätysmaailmaan lisää sekä vähennän jätettä ja keskityn ruokahävikkiin. Olen ruokaryhmissä feissarin puolella luvannut hiukan eri tyyppisiä ohjeita ruokiin ja meinaan toteuttaa tämän myöskin. Jämät on mun ilo!






Mukavaa päivää!

-Melissa-

keskiviikko 27. joulukuuta 2017

Kelsiliivi ja Helsingin musta joulu

Täällä Helsingissä on ollut todella musta joulu, itseäni tuo ei haittaa muuten kuin, että lumi tuo valoa. Siitä huolimatta on ollut kiva käydä pienillä kävelyillä päivittäin, olo paranee ja jaksaa syödä taas. Pyhien jälkeen parasta on alkaa siivota asuntoa, joulukamat pois ja valmistautua Uuteen vuoteen. Ompelu kamat otetaan jälleen esiin ja herätellään nukkuvaa mielikuvitusta. Kaivetaan omaa vaatevarastoa ja tehdään sieltä uusia löytöjä itselleen. Kaikkea ihanaa siis tiedossa lomalle. Toki on muutakin tekemistä mutta nämä liittyy harrastukseen, niin niistä puhutaan...

Pyhien aikaan löysin kaapistani kelsiliivin, jonka olen tehnyt kauan sitten. Tämä onkin sellainen tekele, jonka tekee ilman ompelua. Leikataan vain ja se on siinä. Liiviä voi pitää takin päällä tai sitten ihan vain neuleen päällä. Mikä milloinkin innostaa. Minä laitoin liivin farkkutakin päälle. Näillä tarkeni hyvin reippailla.
Rakastan vettä ja välillä on pakko päästä veden äärelle, tärkein on tietenkin meri mutta joki on myös hyvin tärkeä minulle. Meidän vieressä virtaa Vantaanjoki ja olette saaneet nähdä valtavasti kuvia Vantaanjoen rannoilta, tällä kertaa vaihtelun vuoksi liikuttiin Keravanjoella. Niillä on erilainen luonne.






Ilmaisosastolta: Kengät, paita sekä farkkutakki
Itse tehty: Liivi, pipo ja rukkaset
Liivin ohje






Mukavaa päivää!

-Melissa-

tiistai 26. joulukuuta 2017

Joulusta arkeen

Vielä se arki ei ole koittanut mutta nyt tapanina aloitan normaalin elämän jälleen. Tänä vuonna en laita yhtään reseptiä teille, sillä nämä meidän perheen herkut on niin moneen kertaan kirjoitettu blogin eri postauksiin, että annan muutamiin vain linkit, joista hakea. Tämä on siis ihan puhtaasti kuva postaus. Tämä on suunnitelmien mukaan myös meidän viimeinen joulu. Ensi joulun aika vietetään toisin, ehkä matkustellen tai tehden jotakin muuta. Joulu on virallisesti meillä ohi.
Emme näe järkeä juhlia sellaista mikä ei meille ole luonnollista juhlia, eikä myöskään mitenkään tärkeä meille. Lapset tätä yleensä on pyytäneet mutta eivät hekään enää oikein innostu tästä touhusta.

Joulu on meillä ollut vain lasten oma juhla, ei uskonnollisia asioita. Yhdessä vietettyä aikaa, kun ei juuri ole arkena aikaa siihen. Mutta olemme todenneet, että parempi lähteä alta pois ja nauttia lomasta muualla, tekemällä kaikkea muuta kivaa. Jokainen luo omat perinteensä.

*    *    *    *    *


*    *    *    *    *













Mukavaa päivää!

-Melissa-